Outpost Howell Mountain Grenache
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Notre grenache provient entièrement de notre domaine situé à 670 mètres d'altitude (2200 pieds). Les raisins d'Outpost sont récoltés tard dans la saison - manuellement et à l'aube - afin de préserver toute l'intensité et le caractère épicé distinctif des fruits provenant d'un terroir de montagne. Les vins ne sont ni collés ni filtrés, ce qui permet d'exprimer pleinement le potentiel des millésimes.
Notes de Dégustation
"It is a benchmark for the variety in Napa. Made with all whole clusters in an open-top tank and matured exclusively in used oak, the 2023 Grenache screams of varietal character, offering up pretty notions of peppery spice, strawberries and cherries, plus some floral, even tea-like notes. It's full-bodied, silky and expansive on the palate and long and vibrant on the finish."
- Joe Czerwinski, The Wine Advocate (RP), 94 PointsInformations Techniques
Cépage : 100 % grenache (clone Alban 2)
Elevage : 13 mois en fûts de chêne français de type bourgogne (228L) et 1 mois en fûts de chêne français de type puncheon (450L)
Production : 393 caisses
Œnologue : Thomas Rivers Brown
